
Tierra de Barros
La torta de barros es un queso de oveja de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda en la Quesería Tierra de Barros, en la localidad extremeña de Villafranca de los Barros (Badajoz)
Es el queso más galardonado
Su sabor es suave y muy personal. Algo ácido con explosión de sabores a hierbas y un elegante retrogusto amargo producido por el cuajo empleado. De fuerte e intenso aroma.
Teléfono: +34 924 520 429
Email: tortadebarros@tortadebarros.com
Web: http://www.tortadebarros.com
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